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种植食用菌,离不开食用菌粉碎机。那么食用菌粉碎机厂家是怎么控制刀具温度的呢?
食用菌通称为蘑菇,我国已知的食用菌有350多种,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、牛肝菌、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。在家庭餐桌上,我们经常可以吃到味美可口的蘑菇、香菇一类食用菌,这样的美味佳肴,我国内需加出口的数量很大,很多用户加入食用菌种植的行业中。
食用菌粉碎机刀具切削时,刀齿与切削和工件接触部分摩擦产生热,同时齿尖的热量向整个刀刃和刀体以热传导的形式逐渐扩散温度,然后,再向周围环境辐射散热。因此,刀具温度的问题,终要归结于求解界面间稳定和非稳定的热传导问题,而温度分布取决于接触面单位时间传递热量、接触面积、热量传递持续时间、刀具形状和热物理特性、周围环境的温度和气流速度等都是息息相关的。
造成食用菌粉碎机的刀片温度过高的原因有以下几种,一种原因就是设备所加工的物料过于的硬的原因,如果设备所加工的硬度比较的高的话,设备在运行的时候物料是会与刀片不停的摩擦的,硬度越高,摩擦力就越大,慢慢的就会导致刀片的温度过高。二种原因就是食用菌粉碎机上使用的刀片比较的薄,刀片比较的薄的话耐磨性就会比较的低,就会发热的比较的快,所以我们选用的刀片的厚度一定要过关。三种原因就是食用菌粉碎机单次开机的时间比较的长,如果设备是一天12小时以上工作的话,刀片的温度一定是非常的高的,而且设备的整机工作温度也会升高,所以我们一定要控制好设备的单次开机工作时间,一定不能过于的长。四个原因就是食用菌粉碎机上使用的刀片年限过于的长,食用菌粉碎机的刀片是有一定的使用寿命的,时间过长磨损的肯定比较的严重,刀片的各项性能就会降低,耐磨性肯定也会变的非常的低,所以对于使用时间过于的长的刀片要及时的更换掉.
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